-
|
| .
|
Semi-Esperto Contadino
- Group
- Founder
- Posts
- 940
- Reputation
- +29
- Location
- Milano
- Status
- Offline
|
|
Ingredienti:
200 g di biscotti,
100 g di cioccolato fondente,
100 g di Nutella (è una mia ricetta rivista l'aggiunta di nutella ma amalgama bene))
2 rossi d’uovo,
100 g di zucchero a velo,
100 g di burro,
zucchero a velo q.b. (per la decorazione finale).
Procedimento:
Far sciogliere la cioccolata con il burro a bagnomaria.
Tritare i biscotti, unire lo zucchero, le uova a temperatura ambiente da almeno 20 minuti (senza sbatterle prima), il burro e il cioccolato sciolti.
Infine aggiungere la Nutella.
Mescolare per bene il tutto e dare la forma di un salame.
Passarlo nello zucchero a velo, avvolgerlo in carta stagnola e riporre in frigorifero per alcune ore prima di essere servito.
Buon dolce a tutti!
|
|
|
| .
|
-
|
| .
|
Cannot live without
- Group
- Member
- Posts
- 40,333
- Reputation
- 0
- Location
- Paola (CS)
- Status
- Offline
|
|
Patty : Ciao Simone , grazie per la ricetta alternativa
con la Nutella e il cioccolato fondente non lo avevo mai fatto,
uso il cioccolato in polvere . Lo provero' .
|
|
|
| .
|
-
|
| .
|
Semi-Esperto Contadino
- Group
- Founder
- Posts
- 940
- Reputation
- +29
- Location
- Milano
- Status
- Offline
|
|
Grazie! In realtà non sarebbe proprio mia...
ma di mia nonna 
Mia mamma invece lo prepara senza nutella e non aggiunge lo zucchero a velo
E devo dire che sono entrambi buonissimi!!
Poi nel dare la forma:
mia mamma prepara un salame più piccolo (rispetto al salame di cioccolato che vendono all'esselunga). In questo modo tante fettine ma uno ne mangia un sacco.
|
|
|
| .
|
2 replies since 25/9/2015, 09:17 46 views
.
